viernes, 29 de julio de 2011

Construccion de un Horno de Leña - Capitulo Duodecimo: "El Pirometro...La Prueba de Fuego"...




Capitulo Duodecimo: "El Pirometro...La Prueba de Fuego"...




Ya estamos llegando a un punto de no retorno, donde los detalles empiezan a brillar por si solos...y donde solo una cosa nos puede dar el veredicto favorable..."EL FUEGO".
Un detalle que da categoria al horno, es el pirometro que Rafa ha rescatado de un antiguo Horno de  Panadero. Un poco maltratado por el paso del tiempo, nos reta a instalarlo y probar si funciona...



 Con una broca larga, taladramos entre la yaga de dos bloques e introducimos un tubo de cobre que he cortado, mas o menos a medida...con una rosca en un extremo, para poder ponerle un tapon metalico...


 ...es sencillo !!!



 Cuando el horno no se este usando, se tapa el tubo del pirometro con su tapon...


 ...y cuando se vaya a encender el horno, se quita el tapon de rosca...y se coloca el pirometro.


 Funcionara...???



Solo hay una manera se saberlo...!!!


 Los ingenieros del "Proyecto" posan orgullosos de su trabajo...los nervios van por dentro...



 Metele tu...no, tu... no el horno es tuyo...!!!


 "Alea Jacta Est..."


 ...empezamos con ramas finas... para ir calentando poco a poco la obra...


 ...y mas tarde nuestros leñadores nos suministraron troncos mas recios...


...todo el mundo ayuda.


 ...y el horno, en silencio...va haciendo su trabajo...




 ...es momento de relajarse y disfrutar ...


...pero los sustos no tardan en aparecer... las primeras grietas aparecen..y con ellas las incertidumbres...


 ...no pasa nada, son grietas de dilatacion...que no afectan, para nada, a la estructura...hay que tener en cuenta...que ya tenemos calorcito dentro del horno y el material empleado se dilata...


 Vamos a poner el Pirometro...para ver si funciona...




 en poco tiempo...el mercurio marca 260 grados centigrados...!!!



 Aqui ya se puede cocer pan y asar lo que quieras...



... el visto bueno de una panadera de toda la vida...!!!



 La magia del fuego nos atrapa..y la tranquilidad de un notable alto... nos embriaga... A CELEBRARLO...!!!



Proximo Capitulo: "El Remate"http://charlymonky.blogspot.com.es/2011/08/construccion-de-un-horno-de-lena.html



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